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去白天鵝賓館喝早茶--既有建筑的改造

  昨天看了資料,看到了廣州白天鵝酒店改造設(shè)計(jì)

  這是現(xiàn)有建筑改造的典型情況。下面我簡(jiǎn)單說一下。感興趣的朋友可以自己網(wǎng)上找相關(guān)資料。

  1.先說白天鵝酒店

  白天鵝酒店位于廣州沙面白鵝潭,由霍英東先生與廣東省政府合作建設(shè)。酒店于1983年開業(yè),是中國(guó)第一家中外合作的五星級(jí)酒店。

  1985年成為中國(guó)第一個(gè)世界級(jí)的酒店組織成員;1990年成為中國(guó)第一批三家五星級(jí)酒店之一;1996年,被國(guó)際旅游指南等國(guó)際知名媒體評(píng)為廣州國(guó)際商務(wù)人士的首選。2010年,廣東省第三次全國(guó)文物普查,廣州白天鵝酒店被認(rèn)定為文物。

  當(dāng)時(shí),應(yīng)當(dāng)時(shí)國(guó)務(wù)院華僑工作負(fù)責(zé)人廖承志的邀請(qǐng),霍英東前往北京討論制定計(jì)劃:在北京、上海、廣州、南京建設(shè)8家中外合資酒店。廣州作為改革開放的前沿,需要建達(dá)國(guó)際水平的五星級(jí)酒店,落在番禺愛國(guó)商人霍英東身上。經(jīng)過對(duì)廣州的多次調(diào)查,霍英東最終選擇了廣州的城市綠洲沙面島。

  這也是白天鵝酒店的地址: 沙面南街一號(hào)白天鵝酒店

  

  霍英東先生建造白天鵝時(shí),承諾不破壞沙面島的環(huán)境,不占用沙面島的土地。在香港有填海經(jīng)驗(yàn)的霍英東開始在沙面島以外的河邊圍堰建造土地,并計(jì)劃在河上建造酒店。羅兆祥說,這在當(dāng)時(shí)的中國(guó)本身就是一個(gè)倡議。正是因?yàn)檫@座建筑在河上生長(zhǎng),年復(fù)一年地被河水侵蝕,這使得白天鵝在2012年開始關(guān)閉和改造更加困難。施工隊(duì)挖出酒店的地下,發(fā)現(xiàn)舊樁不能再用了。在重新支撐白天鵝之前,補(bǔ)充了2000多根樁。

  與廣東人務(wù)實(shí)的性格類似,白天鵝的設(shè)計(jì)既經(jīng)濟(jì)又豪華。白天鵝建設(shè)的主要任務(wù)之一是為廣交會(huì)日益增長(zhǎng)的外國(guó)商家服務(wù)。對(duì)房間的需求非常大。(當(dāng)時(shí))白天鵝、中國(guó)大型酒店和花園酒店都是按照1000個(gè)房間的目標(biāo)建造的。白天鵝酒店集團(tuán)副總經(jīng)理張?zhí)旎貞浾f。然而,當(dāng)高度設(shè)置時(shí),白天鵝位于航道上。為了不破壞沙景觀,酒店建筑高度限制在100米以下,塔 高度控制在99米左右。

  在不到100米高的樓內(nèi)塞進(jìn)28層、1000個(gè)房間,對(duì)當(dāng)年的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)是一個(gè)挑戰(zhàn)。最后,白天鵝的設(shè)計(jì)師們選擇了控制層高。后來,白天鵝層高定在2.75米,加上天花板,房間高度只有2米左右.6米,房間面積26米-28平方米,說白天鵝設(shè)計(jì)節(jié)約,正是因?yàn)樗浞掷每臻g提供客房,實(shí)用性好。

  筆者注: 總層高度不超過100米,無垂直分區(qū)

  廣州白天鵝酒店于2015年7月15日正式開業(yè)。

  筆者注: 白天鵝酒店于2012年關(guān)閉翻新??紤]到20世紀(jì)80年代初的一家酒店已經(jīng)運(yùn)營(yíng)了30多年。需要改造也就不足為奇了。

  筆者注: 廣州的朋友應(yīng)該知道這個(gè)項(xiàng)目!

  當(dāng)然,改造的原因有很多。設(shè)施陳舊,裝修風(fēng)格過時(shí),能耗過高。當(dāng)然,本文主要介紹綠色建筑認(rèn)證和節(jié)能減排

  

  2.項(xiàng)目改造設(shè)計(jì)背景

              2012現(xiàn)有星級(jí)酒店綠色節(jié)能改造技術(shù)集成研究與白天鵝酒店改造應(yīng)用示范(編號(hào):2012A010800044)

                  廣州白天鵝酒店1)位于廣州沙面島,珠江北岸,是中國(guó)第一家中外合資五星級(jí)酒店。1983年首次開業(yè),于2011年開始整體關(guān)閉,進(jìn)行更新改造。建筑物地面34層,地下1主樓和裙樓總占地面積約3萬m2,本次更新改造的建筑面積為87?。埃叮矗恚?。建筑的主要功能包括酒店客房及附屬商業(yè)配套區(qū)、會(huì)議服務(wù)區(qū)、餐飲服務(wù)區(qū)、辦公區(qū)等。更新改造工程主要包括結(jié)構(gòu)加固工程、裝修改造工程、室外配套工程、機(jī)電設(shè)備更新

  改造工程等四個(gè)部分。

  該項(xiàng)目的設(shè)計(jì)符合綠色建筑二星設(shè)計(jì)標(biāo)志的要求。同時(shí),住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部已批準(zhǔn)項(xiàng)目2014年綠色建筑示范工程。由廣州設(shè)計(jì)院完成

  3.節(jié)能改造

  節(jié)能改造一般分為四個(gè)部分

  高效設(shè)備

  被動(dòng)節(jié)能,包括圍護(hù)等

  余熱余冷回收

  可再生能源

  

  本項(xiàng)目考慮前兩項(xiàng)

  

  4.基于2010年報(bào)告的原建筑能源審計(jì)

  酒店的洗衣房和廚房一般都是大型能源家庭,基本上可以接近空調(diào)加熱系統(tǒng)的能耗比例。這里我們就不重復(fù)了。主要關(guān)注空調(diào)系統(tǒng)的能耗。

  一般來說,空調(diào)采暖的能耗可以占公共建筑總能耗的30%-在50%之間,白天鵝的審計(jì)結(jié)果也符合這一結(jié)論,如下圖所示

  據(jù)介紹,2010單位建筑面積年耗電量為207kW·h/(m2·a),單位建筑面積的通風(fēng)空調(diào)能耗為138.6kW·h/(m2·a);2010年總能耗按等量熱值換算,相當(dāng)于標(biāo)準(zhǔn)煤5?。担福埃?,常規(guī)能耗(包括通風(fēng)空調(diào)系統(tǒng)、照明系統(tǒng)、動(dòng)力設(shè)備、生活熱水等)。46%,特殊能耗(指廚房、洗衣房)39.9%,其他能耗占14.1%。全年能源費(fèi)用為3600一萬元左右。單位面積能耗514元/m2.a

  筆者注:這里統(tǒng)計(jì)有問題,已知單位建筑耗電量207,而空調(diào)系統(tǒng)能耗為139,顯然超過46%達(dá)到了67%。這里的問題很可能出現(xiàn)在能耗的換算是按照等電價(jià)法還是等熱值法的不同而導(dǎo)致的。具體不贅述了,總而言是,單位面積的能耗較高。單位面積的空調(diào)系統(tǒng)的能耗也不算低

  5.節(jié)能空調(diào)系統(tǒng)

  5.1.圍護(hù)結(jié)構(gòu)改造

  由于建筑建于20世紀(jì)80年代初,外圍護(hù)理一定很差。因此,外殼的傳熱和輻射可能不符合新的節(jié)能規(guī)范。

  在改造過程中,設(shè)計(jì)師采用了外墻填充墻,采用蒸壓加氣混凝土砌塊實(shí)現(xiàn)建筑自保溫,鋼筋混凝土墻部分采用泡沫玻璃形成綜合外墻保溫系統(tǒng).

  但仍不符合節(jié)能規(guī)范,采用權(quán)衡計(jì)算

  見下表

  可以看出,改造后傳熱系數(shù)下降了很多,但外墻仍超標(biāo)。能耗模擬后,與節(jié)能規(guī)范中的基準(zhǔn)建筑相比,能耗下降了1%,可視為規(guī)范

  筆者注: 估計(jì)里面有問題,看起來外墻超標(biāo),屋頂基本和差不多,屋頂超標(biāo)。具體不贅述。

  5.2能耗模擬

  廣州是夏熱冬暖地區(qū),冬能遠(yuǎn)低于夏季。這也是從DEST能耗負(fù)荷指標(biāo)可見

  冬季工況的負(fù)荷和能耗基本上只有夏季的1/7,這也符合常規(guī)認(rèn)知。

  5.3高效設(shè)備

  冷源采用高效設(shè)備,整個(gè)機(jī)房COP優(yōu)化了冷卻水和冷凍水系統(tǒng)的設(shè)計(jì),降低了阻力

  冷卻水自動(dòng)清洗設(shè)計(jì)。預(yù)計(jì)節(jié)能44%

  空調(diào)末端采用直流無刷變頻風(fēng)機(jī)盤管,這也是國(guó)外備受推崇的方法,即與變風(fēng)系統(tǒng)相比,直流無刷風(fēng)機(jī)盤管已成為節(jié)能的趨勢(shì)之一??紤]到樓層高度較低,采用扁平產(chǎn)品,降低機(jī)外余壓,預(yù)計(jì)節(jié)能50%以上

  生活熱水采用螺桿機(jī)熱回收制備,熱回收機(jī)組優(yōu)先使用

  鍋爐系統(tǒng)優(yōu)化了大小比例,分別設(shè)計(jì)了早上洗衣房使用的鍋爐設(shè)備,提高了鍋爐系統(tǒng)的整體效率。預(yù)計(jì)能耗將下降約35%

  采用了EMS能耗監(jiān)控系統(tǒng)。

  

  各種設(shè)備使用的結(jié)果是,單位建筑面積年能源使用成本降低超過25%和100元/m2,總費(fèi)用可從約3600萬元降至3000萬元以下。

  因?yàn)檫@個(gè)項(xiàng)目是 20122000年,廣東省低碳技術(shù)創(chuàng)新示范專項(xiàng)現(xiàn)有星級(jí)酒店綠色節(jié)能改造技術(shù)集成研究與白天鵝酒店改造應(yīng)用示范項(xiàng)目,白天鵝酒店是富有的業(yè)主,綠色改造也可以順利進(jìn)行,但其他項(xiàng)目很難說。

  我在專欄文章中表達(dá)了原因: 蚌埠市若干建筑暖通實(shí)例3-蚌埠分行銀行分行

  

  至于運(yùn)輸后的節(jié)能,有人知道嗎?

  參考文獻(xiàn)

  1.

  2. GB50 ** 公共建筑節(jié)能規(guī)范

  另外,廣州的朋友都去白天鵝酒店早茶了嗎?

  見下面的鏈接

  2015年廣州白天鵝酒店昨日下午剛復(fù)業(yè),今天營(yíng)業(yè),現(xiàn)場(chǎng)已經(jīng)被擠爆!最好等一段時(shí)間再去。!可想而知,作為轉(zhuǎn)型的后天營(yíng)業(yè),人多。

  聽現(xiàn)場(chǎng)的人是這樣描述的~~:請(qǐng)參見下面的時(shí)間點(diǎn)↓↓↓↓↓↓↓↓

  

  五點(diǎn)多的時(shí)候,已經(jīng)從四面八方排隊(duì)了。!

  

  早上6:30左右,白天鵝的門還沒開,外面排了幾十米長(zhǎng)的隊(duì)。

  

  八點(diǎn)鐘,350個(gè)號(hào)碼全部發(fā)出。

  

  隨之而來的是,工作人員叫停派號(hào)后,稍后到達(dá)的市民遺憾地失望了。

  話說看了大家曬出的價(jià)格單,真心覺得不??!聽說茶位:18元,加上15%的服務(wù)費(fèi)。

  然后各種茶點(diǎn)40左右-60元左右,試算一下,4人早茶點(diǎn)8個(gè)品種,加上茶位費(fèi) 服務(wù)費(fèi),大概需要500元左右~~

  

  

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本文標(biāo)題:去白天鵝賓館喝早茶--既有建筑的改造

本文作者:京樂企服

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